れきおっす

私が薬膳に興味を持ったキッカケは「チャングム」です。
チャングム面白かったですよね。李英愛も可愛かったし
宮廷料理なので出てくる食材はのほとんどが馴染のある食品では
ありませんでしたが、薬食同源の東洋思想は十分に感じとれました。
薬膳の勉強をはじめる前までは、
・漢方薬を使った中華料理
・高額で特殊な中華料理
とか思っていましたが、それはまったく違ってました。

日頃食べている食物すべてにわたり、
身体に影響を与える効能が備わっています。
たとえば葱、タマネギ、ニンニクなどには体を温める力があり、
逆に小麦、茄子、トマトなどには体を冷やす力があります。
このような食品の食性をうまく組み合わせ、その人の体調に合った
自然重視の料理を薬膳と言います。いわば東洋の栄養学です。

私は料理はほとんどしませんが、薬膳を意識した食生活を心がけ、
近い将来、薬膳料理も調理出来るようになりたいと考えています。

でも、エンダーのスーパーフライは大好物です  

先日、翠玉さんよりカルナレイキ遠隔プレゼントいただきました。
翠玉さん、ありがとうございます。

今まではレイキ遠隔を送ったことはあるのですが、受けるのは初めて。
ドキドキ、ワクワクの夜でした。
指定の時間に体を横にして目を閉じて待つこと十数分、
ふつーに眠くなる。
ウトウトしていると一瞬女性の顔が闇の中に浮かんだ、
と思ってたらいつの間にか眠っていました。残念。
いろいろ遠隔レイキの実験してみたかったのにな、
しかし、その夜に見た二つの夢が不思議なのでした。

第一話目
私のアパートの部屋は３階です。
そして外は土砂降りの雨が降っています、
私は窓枠に外向きに座っているのです。
腕から手先、膝から足が雨でびしょ濡れ
まるで、手足を雨で洗うかのよう。
両手両足を雨にさらして空を泳ぐようにブランブラン
不思議な動作をしてるのでした。
変な夢。

第二話目。
上半身はだかの自分自身がベッドにうつ伏せに寝ていて、
それを見下ろしているもう一人の自分（意識はここにある）がいて、
うつ伏せになって寝ている自分の背中をアロマトリートメント。
不思議な事に、背中のそれぞれの肩胛骨の上あたりには
黒いトゲがそれぞれ一本ずつ生えている。
まだまだ大きくなりそうな予感。これなんだろうって思っている自分。
変な夢。  

時に無くしたものに気づかないでいることがある。
それは日頃から「言葉」にして伝えなかった。
いつも思っているから大丈夫。言わなくても解かるだろう。。。
なんて思っていても
その思いを「言葉」を使って伝えなかったから、無くしてしまった。
「言霊」の力を侮ってはいけなかった。  

こないだヒゲソリが壊れてヒゲボーボーで出勤して
悲しい思いをした事がありました。
それが、あまりに悲しかったので製造元のWEBページで
一言メールを出したのです。
すると流石です、やっぱり一流企業　Good Job！です。
すぐに返信がきて、新品を送ってくれました。



爪切りも同封されていました。
この爪切り、家にある百均の爪切りと違い切れ味抜群です。
これまたGood Job！
「貝印」ちょっこっと感動しました。
感謝です。ありがとう。  

受けておいたほうがよいとの友人の勧めもあり
先日インフルエンザ予防接種受けてきました。



すると、なんだかいつもと違うのです。
いつもなら、予防接種後には必ず出る症状
・体が怠くなる。ひどい場合は風邪の症状がでる
・注射針を刺した部分がタマゴの大きさに腫れて痛い
が、今回は出ないのです。
注射針を刺した部分は親指大と小さく腫れただけで、
次の日には無くなりました。

何が違うのだろう？
予防接種前後でいつもと違うのは
１．最近アーモンドばかり食べている。
２．毎朝ニンジンジュースを飲むようにしている
３．予防接種後の夜はベースサプリを
　いつもより多めに飲んだ。
４．予防接種後の夜はレイキを長めに、
　とくに注射の腕を長めに流した。
だよなぁ。

すると、
１のアーモンドが原因なら、ビタミンEだ
２のニンジンが原因なら、ビタミンAだ
３のベースサプリなら、水溶性ビタミンとミネラルだ
４のレイキなら、ワクチンを無毒化したのか？

１〜３は健康的で良いのですが、
４の場合、もしかして予防接種した意味が無い！？
レイキの力、恐るべし！だ。いずれにしろ、
インフルエンザと戦う体力はある（？）のかな。
今年の冬が楽しみです。  

やっぱり、購入しました。バラです。



第一、第四シンボルをかけて
「ありがとう」の波動で包み込みました。
  

昨日の朝ヒゲソリが壊れた。



朝の出勤前の出来事だ。かなりヘコんださ
震えるヤツ、三枚歯のヤツ、いろんなタイプを試してきたけれど。
こいつは替刃が安いのでかなり気に入っていた。
だけど、本体が壊れるなんていままでないよ。それも出勤前！
替刃が安い分、替刃６枚に一回本体を買い替えないといけないのか？

いいや、
これは、何かの啓示に違いない！
宝くじがあたるとかさ
（そのままヒゲボーボーで出勤しました）  

美味い串屋との噂を聞いて、何度か足を運んだけれどいつも満席であった、
「飛猿」
日曜の夜を狙って行ってきました。
やっぱり紀州備長炭はマストアイテムだよね。

焼き鳥、梅ささ身、トマトベーコン。
特に焼き鳥（塩）が絶品です。新鮮だよ。


月見つくね。
つくねの中に練り込まれた野菜がシャキシャキするんだぜ。
不思議食感！新鮮ならではです。

串は２本で３００〜４００円程度、
そのほかに揚げ、一品料理、サラダなどありました。
ちょっと贅沢な日曜の夜でした。  

昨日のネプチューンが出ている深夜番組、観ましたか？

なんでもコオロギの研究をしているという大学の教授が
面白い話をしてました。

教授の研究室はコオロギの実験のため大量のコオロギを
飼育しているそうです。あるとき、飼育しているコオロギが
飛ばなくなったそうです。２階から落としてみても
羽を広げて飛ぼうとするそぶりさえ見せません。
教授は不思議に思い調べてみたそうです。

ここで問題です。

１．贅沢な餌を毎日欠かさずあたえたコオロギ
２．贅沢な餌とたまに貧しい餌をあたえたコオロギ
３．貧しい餌とたまに贅沢な餌をあたえたコオロギ
４．貧しい餌を毎日欠かさずあたえたコオロギ
５．貧しい餌をたまにしかあたえないコオロギ

どちらのコオロギが生命力が強いでしょうか？

タイゾーは
「５番のコオロギがハングリー精神旺盛だ」
と答えていました。

で、
答えは４番。
ホリケンが
「とりあえず腹ごしらえして、SEXするものだ」
といっていました。
言われてみるとそうですね。

ちなみに飼育されているコオロギは１番の状態で、
毎日大好物のニンジンを十分に食べられるので
狩をする必要がなくなり、飛ぶ必要もなくなった状態なのだそうです。

これ自分に当てはめるとまちがえなく１番の状態！
重度の贅沢グルメ病です。やばしです。生命力貧弱です。
生活スタイルを変えないとな。
  

十数年前、今住んでいるアパートにに引っ越してきた時の事です。
私の親が家主なので格安の条件で
「ちょうど部屋が空くから使ってもいいよ、
でも部屋掃除は自分でしてね」
ということでクリーニングはなしで引き渡されました。

前に住んでいたのは家族連れ。部屋の壁には子供たちの落書きが
クレヨン等であちらこちらに残されていました．．．（´ｏ｀）
それに、窓という窓にお札が貼ってありました。
気味が悪かったので、お札をまとめて焼くことにしたのです。

クリスタルガラス灰皿の上でお札にライターで火を付けました。
半分くらい焼けた程でしょうか、
厚さ３センチ程の立派なクリスタルガラスの灰皿が、

「パリン」

とキレイに真っ二つに割れたのです。。。。。
嘘みたいに真っ二つです。うひゃーって思いながらも、お札は全て灰にしました。

それから何事もなく数ヶ月後の事です。
キッチンで洗い物をしていて、コップの内側を洗っている時の事です。

「パキ」

真っ二つに割れたのです。
２つに割れたコップの破片は、合わせると綺麗に一つになるのです。
うひゃー思いながらもあまりにも綺麗に割れたので
しばらく、テレビの上に飾っていました。(^_^;)

いったい何の意味があったのでしょうね。
やはりお札は神社の納札所にということなのでしょうか？
もう十数年前の話ですが、不思議な出来事でした。  

最近食べてばかりの俺。
金松の「ステーキカレー」です。


あの懐かしい黄色いカレー・まーすカレーだよ。
しかもご飯とカレーの比率が
　　４：６　
なんと豪華なことに、黄色い部分が多いのだよ！
食べるときには配分に気を付けるべし！
  

一日橋マックスバリュー店舗内にある
「織姫らーめん」
野菜スープのラーメンが無性に食べたくて、行ってきましたぁ。


「織姫スペシャル」８４０円（限定３０食）
美味いよこの野菜スープ　あっさりしててコクがある。
それにラーメンなのにぜんぜん脂っこくない。スープが体にすーっとしみ込む感じ。
てもみ麺、トッピングの半熟卵、チャーシュー、スーチカー（というより三枚肉かな）、
アーサどれも厳選された素材が使われていて美味しいぞ。
けどやっぱり、野菜スープが最高
このスープで沖縄そばをつくったら美味かろうって不謹慎なこと考えてたら、
「来年に料理の鉄人の坂井シェフを呼んでイベントする予定ですよ
　鉄人坂井さんの作る３０００円のラーメンどうですか？」と坂本店長
ぜ、是非とも食べたいです楽しみです。
イベントは来年２月頃に開催予定ということです。行きますとも絶対に行きます
食後にジャスミンティーをサービスしてもらいました。
店長ありがとうごさいます。また食べに行きます。

  

「前世スペシャル」、「時空を超えた奇跡の物語」観ましたか？
誰にでも前世はあるのかなあ。
誰にでも前世を知ることが出来るのかなあ。
そんな疑問だけが残る番組でした。
それを確かめるには自分自身に聞くしかない！
でもなあ、
催眠にかかりにくい人もいるっていうし
催眠にかかったとしても、
自己の深層意識が前世を思い出すのを拒むこともあるという
なにより、催眠ってどうよ！


そんな時に買った本です。
「過去世退行療法」が体験できるCD付きです。
このCDで前世を知ることが可能なわけではないけれど
CDのガイドに従うことで催眠導入の自己練習にもなるし、
いきなり知らない人に、なにも解らないまま身を委ねるよりは
CDで体験していたほうが安心です。

ちなみに私の場合、
CDの最初の５分で寝てしまい、
いまだに最後まで聴くことができないままです。  

「珍竹林そば」６８０円
トッピングは、ソーキ、三枚肉、カマボコ、ゆで卵、アーサ、ネギ
スープは「あっさり」をいただきました。

あっさりスープがなみなみと、でも味はしっかり豚骨ダシ
モチモチ麺もスープに絡んで美味いっす。
久々のすばヒットなので、UPしました。
場所は、安波茶の交差点です。  

なかなかお目にかからない夏メニュー
冷やしソーメン


やっぱり、夏はこれ↑だよね。
レストラン天泉（閉店しました）の向かいの居酒屋です。
リーズナブルでよく利用してます。  

風邪ひいちまったよ。
はなもジュルジュル。頭はボーっと。明らかに風邪のひきはじめ。
ふらふらしながらも車に乗って帰宅道。
「これってもしかして飲酒運転！？」
と　いらぬ心配をしながらも、栄養を捕らねばと本能的に向かった先
「鰻作（まんさく）」
風邪にはやっぱり鰻重だよね（やっぱり意味不明）


鰻重（中）２千円なり、
やっちまったよ風邪でもひいて頭がボーットしてない限り
こわくて注文できない高級品だな。
それにしてもとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
今日はもう寝よう。  

私は、月一回程のペースで体全体をほぐして貰うために
マッサージ屋さんに行きます。
以前は「て○みん」を利用していたのですが、
人によって、得手・不得手がはげしく、（下手の人が多いのかも）
上手な人には人気があるのか滅多に当たりません。
せっかく同じ金額払っているのだからねぇ。
ということで、最近見つけたのは「良拿（よいな）」
推拿（すいな）といって中国整体らしいのですが、
これがなかなか良い良い、ほどよく力強く気持ち良い！
今日予約しようと思って電話したのですが、
出張中とのこと　残念

そういえば「願寿堂鍼治療院」が最近オープンしたばかり
通勤路にあり、朝は開店前、帰は閉店後にお店の前を通るので
気にはなっていたんです。看板には予約制と書いてあるので、
今日はパンフ貰いにながら様子見だけのつもりが、なんと！
ツイてることにちょうど時間が空いているということで、
すぐに治療を受けることができました。
治療院はアパートの２階にあり、普通の部屋を改造した作りでした。
玄関から入って奥にベッドが２つ並べてあり、その横の診察室で問診。
すぐにベッドにうつ伏せになって治療を開始しました。初体験です。
鍼ってそんなに痛くないって言うじゃないですか！
痛いんですよ。たまに
痛みに２種類あって、
（１）鍼を突き刺す痛み
　　ほとんどはチクッとする程度です。　
　　たまに数ヶ所、鍼を刺してグリグリされるような痛みでした。
（２）鍼を刺してあとのズン重い感じ
　　初めての体験する痛み？で、表現できません。
　　先生は「鍼を刺した部分に気が流れている状態だよ」と教えてくれました。
２０分程そのままで、ズンと重いのを感じながら鍼を刺した部分が
暖かくなってくるのを感じました。
治療後は、なんと怠さがとれ体が軽くなりました。なんか調子が良い。

後で解ったことですが、
日本の鍼は細く、中国の鍼はやや太めというだということ
太い分だけ刺激が強いから効き目も強いらしいです。
しばらく通ってみます。  

これって痩せる肉だよね

手前はタレ、左奥は塩、右奥は野菜です。
お肉と野菜のセットで一人前です。

場所は松山に在るジンギスカン料理屋さん。


塩は少し匂うけど、タレは全然大丈夫だよ。
お肉とホッピー割で美味しくいただきました。
  

どうしても、「やきそば」が食べたくなった。


というわけで、今日のお昼は坂田まで車をころがして、「西原そば」
の「沖縄やきそば」５５０円
（特別メニューの「ステーキ丼そばセット」８００円も気になるなぁ）
実家の焼きそばはケチャップで炒めるんだけど、
ここのソースやきそばもふつーに美味いぞ。
ほんと、久しぶりに食べるなと思ったら、そうだ！今年は夏祭りに行ってないなぁー  

探していたのだ。こんな店。
安い！早い！美味い！
の三拍子そろったお店。通っちゃうよ

今日食べたのは、台湾庶民の味「魯肉飯（ルーローハン）」。


このボリュームでなんと３９０円
そのほかのメニューもおなじくりーずなぶる
お店の名前は
「そばとカレーのお店　だるま屋」
あ”あっ。そばと自家製カレーのお店ぢゃねーか。
よーし次回は自家製カレーに挑戦だ

ん？今日は彼女の誕生日なのに俺一人で何してるんだろう？